Siapa yang tidak suka mencoba masakan Eropa? Rasanya yang khas dan berbeda membuat hidangan-hidangan dari benua biru ini selalu diminati banyak orang. Nah, buat kamu yang suka eksplorasi kuliner, ada lima resep masakan Eropa favorit yang wajib dicoba nih!

Pertama-tama, kita punya Beef Wellington. Masakan klasik dari Inggris ini terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan pastry dan kemudian dipanggang hingga matang. Menurut Chef Gordon Ramsay, Beef Wellington merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba karena tekstur dan rasa dagingnya yang juicy dan lezat.

Selanjutnya, kita punya Bouillabaisse. Sebuah hidangan seafood khas Perancis yang terbuat dari berbagai macam ikan dan seafood, seperti udang, cumi-cumi, dan kerang. Bouillabaisse biasanya disajikan dengan saus tomat yang kaya rempah dan aroma yang menggugah selera. Menurut Chef Julia Child, Bouillabaisse adalah salah satu masakan favoritnya karena kombinasi rasa dan aroma yang unik.

Kemudian, ada juga Paella. Masakan khas Spanyol ini terbuat dari nasi yang dimasak bersama dengan berbagai macam seafood, daging, sayuran, dan rempah-rempah. Paella dikenal dengan cita rasa yang gurih dan aromanya yang menggugah selera. Menurut Chef Jose Andres, Paella adalah salah satu masakan tradisional Spanyol yang tidak boleh dilewatkan.

Selain itu, tidak ketinggalan juga Quiche Lorraine. Sebuah hidangan khas Prancis yang terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan campuran telur, krim, dan daging bacon. Quiche Lorraine biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan di Prancis. Menurut Chef Jacques Pepin, Quiche Lorraine adalah salah satu masakan favoritnya karena tekstur adonan pastry yang renyah dan rasa gurih dari campuran telur dan krim.

Terakhir, kita punya Tiramisu. Sebuah dessert klasik dari Italia yang terbuat dari lapisan sponge cake yang direndam dalam kopi, kemudian dilapis dengan campuran mascarpone cheese dan krim. Tiramisu dikenal dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang sempurna. Menurut Chef Lidia Bastianich, Tiramisu adalah salah satu dessert favoritnya karena kombinasi rasa kopi dan keju yang unik.

Nah, itu dia lima resep masakan Eropa favorit yang wajib dicoba. Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasaknya di rumah dan nikmati sensasi kuliner Eropa yang lezat!