Kelezatan makanan tradisional Indonesia memang tidak pernah mengecewakan. Dari Sabang hingga Merauke, Indonesia kaya akan ragam kuliner yang menggugah selera. Berbagai masakan tradisional Indonesia telah menjadi favorit banyak orang di dalam maupun luar negeri.
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang harus dicoba adalah rendang. Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan kelezatannya. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah “harta karun Indonesia yang harus dijaga dan dilestarikan.” Rendang yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah tradisional memang memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Selain rendang, ada pula sate. Sate adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Sate terdiri dari daging yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang atau bumbu kecap. Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner Indonesia, sate adalah “simbol persatuan dan keberagaman Indonesia.” Kelezatan sate memang sulit untuk ditolak.
Tak kalah lezatnya, ada pula nasi goreng. Nasi goreng merupakan masakan yang sederhana namun menggugah selera. Nasi goreng telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Menurut Mbak Sisca Soewitomo, seorang food blogger terkenal, nasi goreng adalah “makanan yang bisa mempersatukan selera dari berbagai suku dan budaya di Indonesia.”
Tak lengkap rasanya membicarakan kelezatan makanan tradisional Indonesia tanpa menyebutkan soto. Soto adalah sup khas Indonesia yang terdiri dari kaldu ayam atau daging sapi, sayuran, dan bumbu rempah-rempah. Soto memang memiliki rasa yang lezat dan gurih. Menurut Bapak Bondan Winarno, soto adalah “makanan warisan nenek moyang yang harus dijaga keasliannya.”
Dari rendang, sate, nasi goreng, hingga soto, kelezatan makanan tradisional Indonesia memang patut untuk dicoba. Setiap suapannya akan mengajak kita untuk merasakan kekayaan rempah-rempah dan keunikan cita rasa Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kelezatan makanan tradisional Indonesia yang sudah terkenal di seluruh dunia!