Sejarah Pizza: Dari Italia ke Indonesia

Siapa yang tidak kenal dengan pizza? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi tahukah kamu bagaimana sejarah pizza ini bermula? Dari Italia ke Indonesia, pizza telah menyebar dan menjadi salah satu makanan yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Sejarah pizza bermula dari Italia, negara asalnya. Pizza pertama kali dikenal di Napoli pada abad ke-18. Menurut sejarah, pizza pertama kali diciptakan oleh seorang koki bernama Raffaele Esposito untuk Ratu Margherita Savoy. Pizza yang ia ciptakan terdiri dari adonan tipis yang dipanggang dengan berbagai topping, seperti saus tomat, keju mozarella, dan daun basil.

Dari Italia, pizza mulai menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Pizza pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1970-an dan sejak saat itu, pizza menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Restoran pizza pun mulai bermunculan di berbagai kota di Indonesia, menawarkan berbagai jenis pizza dengan berbagai topping yang lezat.

Menurut Chef Bondan Winarno, sejarah pizza memang sangat menarik dan pizza sendiri memiliki banyak varian yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang. “Pizza adalah makanan yang sangat fleksibel, bisa disesuaikan dengan berbagai jenis topping sesuai selera. Itulah yang membuat pizza begitu populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia,” ujar Chef Bondan.

Sejarah pizza memang panjang dan menarik. Dari Italia ke Indonesia, pizza telah menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Jadi, sudah siap untuk menikmati sepotong pizza favoritmu hari ini? Selamat menikmati!