Siapa yang tidak suka pizza? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi tahukah kamu bagaimana sejarah pizza dimulai?

Sejarah pizza bermula dari Italia, negara di Eropa yang terkenal dengan kuliner lezatnya. Menurut sejarah, pizza pertama kali diciptakan di Napoli, Italia pada abad ke-18. Pizza pertama kali hanya terdiri dari adonan tipis yang diberi saus tomat dan keju.

Menurut ahli sejarah kuliner, Profesor John Dickie, “Pizza awalnya adalah makanan kelas pekerja di Napoli. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, pizza mulai populer di kalangan semua lapisan masyarakat di Italia dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.”

Sejarah pizza kemudian berkembang pesat dan saat ini kita bisa menemukan berbagai jenis pizza dengan berbagai topping di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Pizza telah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia, terutama di kalangan anak muda.

Menurut Chef Vindex Tengker, “Pizza telah menjadi bagian dari budaya kuliner di Indonesia. Banyak restoran dan warung makan di Indonesia yang menyajikan pizza dengan rasa dan topping yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.”

Jadi, dari Italia ke Indonesia, sejarah pizza terus berkembang dan menjadi bagian penting dari budaya kuliner di berbagai negara. Ayo nikmati pizza favoritmu dan jangan lupa menghargai sejarah pizza yang telah menginspirasi banyak orang di seluruh dunia.