Apakah kamu pecinta masakan Italia? Jika iya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan Spageti Ala Italia, salah satu hidangan klasik yang sangat populer di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bagaimana sejarah dan cara membuat Spageti Ala Italia?

Sejarah Spageti Ala Italia sendiri bermula dari kedatangan tomat ke Eropa pada abad ke-16. Menurut sejarawan makanan, Profesor Massimo Montanari, tomat pertama kali dibawa dari Amerika Selatan oleh para penjelajah Spanyol. Tomat kemudian mulai dikenal dan digunakan dalam masakan Italia, termasuk dalam pembuatan saus untuk pasta seperti Spageti Ala Italia.

Saus tomat yang khas dan beragam bumbu Italia adalah ciri khas dari Spageti Ala Italia. Chef terkenal asal Italia, Lidia Bastianich, mengatakan bahwa kunci dari Spageti Ala Italia yang enak terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan kualitas saus tomat yang digunakan. “Pilihlah tomat yang matang dan manis, serta tambahkan rempah-rempah Italia seperti basil dan oregano untuk memberikan cita rasa yang autentik,” ujarnya.

Untuk membuat Spageti Ala Italia, pertama-tama rebus spageti hingga al dente sesuai petunjuk pada kemasan. Panaskan saus tomat yang telah dibumbui dengan bawang putih, bawang bombay, dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, campurkan spageti dengan saus tomat dan aduk hingga merata. Spageti Ala Italia siap disajikan!

Spageti Ala Italia memang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Menurut ahli gizi, Dr. Antonia Trichopoulou, “Spageti Ala Italia merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks dan serat, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam porsi yang seimbang sebagai bagian dari pola makan sehat.”

Jadi, bagi kamu yang ingin mencoba membuat Spageti Ala Italia di rumah, jangan ragu untuk mencoba resep di atas. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat dari Italia ini!