Siapa yang tidak suka dessert? Makanan manis yang satu ini memang selalu menjadi pilihan favorit untuk menutup sebuah hidangan. Namun, seringkali dessert yang kita konsumsi mengandung banyak gula dan lemak yang tidak sehat. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih dessert yang sehat dan tetap lezat. Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas beberapa tips memilih dessert khas Indonesia yang sehat dan lezat.

Pertama-tama, saat memilih dessert, pastikan untuk memperhatikan kandungan gula dan lemak di dalamnya. Menurut ahli gizi, Dr. Anita Permana, “Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung. Oleh karena itu, sebaiknya pilih dessert yang tidak terlalu tinggi kandungan gula dan lemaknya.”

Salah satu dessert khas Indonesia yang sehat adalah es buah. Es buah terbuat dari berbagai macam buah segar yang kaya akan serat dan vitamin. Menurut chef Tasia Wijaya, “Es buah adalah pilihan dessert yang sehat karena mengandung nutrisi penting bagi tubuh dan rendah kalori. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan gula berlebih di dalamnya.”

Selain es buah, bubur sumsum juga merupakan pilihan dessert khas Indonesia yang sehat dan lezat. Bubur sumsum terbuat dari beras ketan dan santan yang kaya akan serat dan protein. Menurut chef Rika Susanti, “Bubur sumsum adalah dessert tradisional Indonesia yang lezat dan sehat. Namun, sebaiknya hindari menambahkan gula berlebih saat menyajikannya.”

Dalam memilih dessert khas Indonesia yang sehat dan lezat, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan dan bahan-bahan yang digunakan. Menurut ahli gizi, Dr. Budi Santoso, “Hindari dessert yang digoreng atau mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Pilihlah dessert yang terbuat dari bahan-bahan alami dan segar.”

Dengan mengikuti tips di atas, kita dapat menikmati dessert khas Indonesia yang sehat dan lezat tanpa perlu khawatir akan kesehatan tubuh kita. Jadi, mulai sekarang, pilihlah dessert yang sehat dan tetap lezat untuk menutup hidangan Anda. Selamat mencoba!