Siapa yang tidak suka dessert? Terutama dessert khas Indonesia yang memanjakan lidah kita. Tapi, seringkali kita merasa malas atau tidak punya waktu untuk pergi ke restoran atau toko kue untuk menikmati dessert favorit kita. Tenang saja, karena sekarang ada cara mudah membuat dessert khas Indonesia di rumah!

Menurut Chef Vindex Tengker, salah satu cara mudah membuat dessert khas Indonesia di rumah adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. “Dengan sedikit kreativitas dan kemauan untuk belajar, siapa pun bisa membuat dessert khas Indonesia sendiri di rumah,” ujarnya.

Salah satu dessert khas Indonesia yang mudah dibuat di rumah adalah es teler. “Es teler merupakan dessert yang segar dan enak, terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau, disajikan dengan es serut dan susu kental manis,” kata Chef Vindex.

Selain es teler, ada juga dessert khas Indonesia lainnya yang bisa kamu coba buat di rumah, seperti kolak, pisang goreng, klepon, dan es campur. “Dessert-dessert tersebut memiliki cita rasa yang khas dan tentunya akan membuat selera makanmu semakin bertambah,” tambah Chef Vindex.

Tak hanya Chef Vindex, Chef Farah Quinn juga mengatakan bahwa membuat dessert khas Indonesia di rumah lebih sehat karena kita bisa mengontrol jumlah gula dan bahan pengawet yang digunakan. “Dengan membuat dessert sendiri di rumah, kita juga bisa mengatur porsi dan kualitas bahan yang digunakan sesuai dengan selera kita,” ujar Chef Farah.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat dessert khas Indonesia di rumah. Selain dapat memuaskan selera makanmu, kamu juga bisa mengasah kreativitasmu dalam memasak. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, ikuti resep-resep yang tersedia di internet, dan mulailah menciptakan dessert khas Indonesia favoritmu sendiri di rumah. Selamat mencoba!