Enam Hidangan Khas Eropa yang Bisa Dicoba di Rumah


Saat ini, banyak orang yang merindukan sensasi berwisata kuliner ke Eropa namun terkendala oleh keterbatasan perjalanan akibat pandemi. Namun, jangan khawatir! Karena kita masih bisa menikmati hidangan khas Eropa tanpa perlu keluar rumah. Ada beragam hidangan khas Eropa yang dapat dicoba di dapur sendiri.

Salah satunya adalah Beef Wellington, hidangan khas Inggris yang terkenal dengan daging sapi yang dibalut dengan pastry. Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Beef Wellington adalah salah satu hidangan klasik yang selalu sukses membuat lidah penikmatnya bergoyang.” Dengan sedikit keterampilan memasak, Anda pun bisa mencoba menyajikan hidangan ini di rumah.

Selain itu, jangan lupa mencoba Paella, hidangan khas Spanyol yang terbuat dari nasi yang diolah bersama seafood dan bumbu rempah khas Mediterania. Chef Jamie Oliver menyarankan, “Paella adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan. Coba buat sendiri di rumah, pasti akan menjadi hidangan favorit Anda!”

Tak ketinggalan pula hidangan klasik Prancis, Coq au Vin. Hidangan yang terbuat dari ayam yang dimasak bersama dengan anggur merah dan bumbu rempah ini memang patut dicoba. Menurut chef Julia Child, “Coq au Vin adalah hidangan yang sarat dengan cita rasa klasik Perancis. Cobalah buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba menyiapkan hidangan khas Eropa di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan keterampilan memasak, Anda bisa menikmati sensasi kuliner Eropa tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba!