Kuliner Khas Lombok yang Wajib Anda Coba
Lombok, pulau indah di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya juga memiliki kuliner khas yang tak kalah menarik untuk dicoba. Jika Anda sedang berkunjung ke Lombok, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas Lombok yang wajib Anda coba.
Salah satu kuliner khas Lombok yang patut Anda coba adalah ayam taliwang. Ayam taliwang adalah ayam bakar khas Lombok yang disajikan dengan sambal pedas khas Lombok yang membuat lidah bergoyang. Menurut Chef Vindex Tengker, ayam taliwang merupakan salah satu kuliner khas Lombok yang sangat disukai oleh banyak orang. “Rasa pedas dan gurih dari ayam taliwang membuatnya menjadi hidangan favorit di Lombok,” ujar Chef Vindex.
Selain ayam taliwang, sate rembiga juga merupakan kuliner khas Lombok yang wajib Anda coba. Sate rembiga terbuat dari daging sapi yang disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Menurut Pakar Kuliner, William Wongso, sate rembiga merupakan salah satu kuliner khas Lombok yang memiliki cita rasa yang unik. “Rasa kacang yang gurih dan daging sapi yang empuk membuat sate rembiga menjadi hidangan yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner,” ujar William Wongso.
Selain ayam taliwang dan sate rembiga, plecing kangkung juga merupakan kuliner khas Lombok yang patut Anda coba. Plecing kangkung adalah kangkung yang disajikan dengan sambal tomat pedas yang segar. Menurut Blogger Kuliner, Bondan Winarno, plecing kangkung merupakan salah satu hidangan yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Lombok. “Rasa segar dari kangkung yang dipadu dengan sambal tomat pedas membuat plecing kangkung menjadi hidangan yang sangat nikmat,” ujar Bondan Winarno.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Lombok, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner khas Lombok yang wajib Anda coba seperti ayam taliwang, sate rembiga, dan plecing kangkung. Selamat menikmati!