Pasta homemade adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Banyak orang yang menyukai pasta homemade karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Namun, banyak orang yang merasa sulit untuk membuat pasta homemade sendiri di rumah. Padahal sebenarnya, cara membuatnya sangat mudah!

Menurut pakar kuliner terkenal, Martha Stewart, “Membuat pasta homemade sebenarnya tidak sulit. Yang dibutuhkan hanyalah tepung, telur, dan sedikit air.” Hal ini menunjukkan bahwa pasta homemade sebenarnya bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur kita.

Langkah pertama dalam membuat pasta homemade adalah mencampurkan tepung dan telur hingga membentuk adonan. Setelah itu, adonan tersebut perlu diuleni hingga teksturnya menjadi kenyal. Setelah itu, adonan perlu didiamkan selama beberapa waktu agar teksturnya semakin mantap.

Selanjutnya, adonan perlu dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Proses ini bisa dilakukan dengan menggunakan mesin pencetak pasta atau secara manual dengan tangan. Setelah itu, pasta perlu direbus dalam air mendidih hingga matang.

Menurut chef terkenal, Jamie Oliver, “Pasta homemade memang lebih enak daripada pasta yang dibeli di supermarket. Ini karena pasta homemade tidak mengandung bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya.” Hal ini menunjukkan bahwa pasta homemade lebih sehat dan alami daripada pasta yang dibeli di supermarket.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat pasta homemade sendiri di rumah. Dengan cara yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa menikmati pasta homemade yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!