Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan beragam makanan manis yang ada di Indonesia. Salah satu yang paling populer adalah dessert tradisional Indonesia yang lezat. Dessert ini merupakan hidangan penutup yang biasanya disajikan setelah makan.
Resep dessert tradisional Indonesia yang lezat banyak berasal dari warisan nenek moyang kita. Salah satu dessert tradisional yang terkenal adalah es campur. Es campur merupakan campuran berbagai jenis buah-buahan segar dan potongan es yang disiram dengan sirup gula merah atau susu kental manis. Dessert ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.
Menurut chef Indonesia terkenal, William Wongso, “Resep dessert tradisional Indonesia kaya akan cita rasa dan aroma yang khas. Penggunaan bahan-bahan alami seperti santan, gula merah, dan rempah-rempah membuat dessert ini begitu istimewa.”
Selain es campur, ada juga kolak. Kolak adalah dessert tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang, ubi, ketela, dan labu yang direbus dengan santan dan gula merah. Dessert ini sering disajikan saat bulan puasa atau acara-acara keagamaan lainnya.
Menurut food blogger terkemuka, AnakJajan, “Resep dessert tradisional Indonesia selalu berhasil mencuri perhatian karena rasanya yang nikmat dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional. Dessert ini memang memiliki daya tarik tersendiri bagi pecinta makanan manis.”
Selain es campur dan kolak, masih banyak lagi dessert tradisional Indonesia yang patut Anda coba, seperti bubur sumsum, klepon, dan onde-onde. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep dessert tradisional Indonesia yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!