Sejarah Pasta dan Asal Usulnya

Pasta, siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Makanan yang terbuat dari tepung terigu ini telah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bagaimana sejarah pasta dan asal usulnya?

Sejarah pasta bermula dari Italia, negara yang dikenal dengan masakan khasnya yang lezat. Pasta pertama kali diperkenalkan oleh Bangsa Romawi pada abad ke-1 SM. Pada awalnya, pasta dibuat dengan cara menggiling tepung terigu dan mencampurkannya dengan air. Proses pengeringan pasta dilakukan dengan cara menjemurnya di bawah sinar matahari.

Menurut sejarawan makanan, Sylvia Lovegren, pasta menjadi makanan yang populer di Italia karena dapat bertahan lama tanpa harus disimpan di lemari es. Pasta juga menjadi makanan yang praktis dan mudah disajikan, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk masyarakat yang sibuk.

Meskipun pasta berasal dari Italia, namun pasta telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia. Bahkan, pasta telah diadaptasi menjadi berbagai macam varian sesuai dengan selera masyarakat setempat. Sejarah pasta yang panjang telah membuktikan bahwa makanan ini mampu menyesuaikan diri dengan perkembangan zaman.

Menurut Chef Jamie Oliver, “Pasta adalah salah satu makanan yang paling fleksibel dan dapat dimodifikasi sesuai dengan selera masing-masing. Sejarah pasta yang panjang menjadi bukti bahwa pasta mampu menjadi makanan yang timeless dan selalu dicari oleh banyak orang.”

Sejarah pasta dan asal usulnya memang menarik untuk diketahui. Dari sebuah makanan sederhana di Italia, pasta telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia. Tak heran jika pasta menjadi salah satu makanan yang selalu hadir di meja makan kita setiap hari.