Masakan Tradisional Bali yang Wajib Anda Coba
Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan masakan tradisional Bali? Makanan khas Pulau Dewata ini memang sudah terkenal di seluruh dunia. Setiap hidangan Bali memiliki cita rasa yang khas dan tak tertandingi. Jika Anda sedang berlibur ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba masakan tradisional Bali yang wajib Anda coba.
Salah satu hidangan khas Bali yang wajib Anda coba adalah Ayam Betutu. Ayam Betutu adalah hidangan ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang. Rasa rempah-rempah yang meresap ke dalam daging ayam membuat hidangan ini begitu lezat dan menggugah selera.
Menurut Pak Made, seorang koki Bali yang sudah puluhan tahun menggeluti dunia kuliner, “Ayam Betutu adalah salah satu masakan tradisional Bali yang harus Anda coba saat berkunjung ke Pulau Dewata. Rasa rempah-rempah yang khas dan proses memasak yang panjang membuat hidangan ini begitu istimewa.”
Selain Ayam Betutu, hidangan lain yang tak boleh terlewatkan adalah Bebek Betutu. Bebek Betutu juga dimasak dengan rempah-rempah khas Bali dan proses memasak yang sama dengan Ayam Betutu. Namun, daging bebek yang lebih gurih membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang berbeda dan tak kalah lezat.
Ibu Wayan, seorang pengusaha restoran di Bali, mengatakan, “Bebek Betutu adalah salah satu hidangan favorit para wisatawan yang datang ke Bali. Rasa gurih daging bebek yang dipadu dengan rempah-rempah khas Bali membuat hidangan ini begitu istimewa dan tak terlupakan.”
Tak hanya Ayam Betutu dan Bebek Betutu, masih banyak masakan tradisional Bali lainnya yang wajib Anda coba saat berada di Pulau Dewata. Dari Sate Lilit, Lawar, hingga Babi Guling, setiap hidangan Bali memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang tak boleh Anda lewatkan.
Jadi, saat berlibur ke Bali, jangan lupa untuk mencoba masakan tradisional Bali yang wajib Anda coba. Nikmatilah kelezatan dan keunikan cita rasa khas Pulau Dewata yang begitu menggugah selera. Selamat menikmati!