Spageti merupakan salah satu hidangan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat dan sederhana. Namun, agar spageti yang kamu masak menjadi sempurna, ada beberapa tips memasak spageti yang perlu kamu ketahui.

Pertama-tama, pastikan air untuk merebus spageti sudah mendidih sebelum kamu masukkan spageti. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Merebus spageti dalam air mendidih akan membuat teksturnya lebih al dente.”

Kedua, tambahkan garam ke dalam air rebusan spageti untuk memberikan rasa pada spageti. Seorang ahli kuliner, Jamie Oliver, menyarankan untuk menambahkan “sekitar satu sendok teh garam untuk setiap 4 liter air rebusan spageti.”

Selanjutnya, aduk spageti secara berkala saat merebusnya agar tidak lengket. Chef Nigella Lawson menyarankan “aduk spageti setiap beberapa menit untuk memastikan spageti matang secara merata.”

Setelah spageti matang, tiriskan spageti dan jangan langsung dibilas dengan air dingin. Ahli masak Martha Stewart menekankan, “jangan mencuci spageti setelah merebus karena akan membuat spageti kehilangan rasa dan teksturnya.”

Terakhir, sajikan spageti dengan saus yang sudah disiapkan secara terpisah agar spageti tidak cepat lembek. Chef asal Italia, Mario Batali, menyarankan “saus spageti sebaiknya disajikan secara terpisah agar tamu bisa menyesuaikan jumlah saus sesuai selera mereka.”

Dengan mengikuti tips memasak spageti yang lezat dan sempurna di atas, kamu bisa menikmati hidangan spageti yang enak dan memuaskan. Selamat mencoba!