Pasta merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat di seluruh dunia. Salah satu hal yang membuat pasta semakin lezat adalah sausnya. Ada berbagai macam saus pasta yang populer dan memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Untuk itu, penting bagi kita untuk mengenal berbagai saus pasta yang populer agar bisa menikmati makanan ini dengan lebih nikmat.
Salah satu saus pasta yang populer adalah saus bolognese. Saus ini terbuat dari daging cincang, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Menurut Chef Jamie Oliver, saus bolognese adalah saus pasta yang paling dicari oleh banyak orang. “Saus bolognese memiliki cita rasa yang kaya dan lezat, cocok untuk disantap kapan pun,” ujarnya.
Selain saus bolognese, saus carbonara juga merupakan salah satu saus pasta yang populer. Saus ini terbuat dari telur, keju parmesan, pancetta, dan lada hitam. Chef Gordon Ramsay pernah mengatakan, “Saus carbonara adalah saus pasta yang sederhana namun memiliki cita rasa yang luar biasa. Kombinasi antara telur, keju, dan pancetta membuat saus ini menjadi favorit banyak orang.”
Selain itu, saus pesto juga tidak kalah populer di dunia kuliner. Saus pesto terbuat dari daun basil, keju parmesan, kacang pinus, bawang putih, minyak zaitun, dan garam. Chef Nigella Lawson mengatakan, “Saus pesto memiliki cita rasa yang segar dan aromatik, cocok untuk menyegarkan hidangan pasta Anda.”
Saus Alfredo juga tidak boleh terlewatkan dalam daftar saus pasta yang populer. Saus ini terbuat dari mentega, krim, keju parmesan, dan lada putih. Chef Italiano, Lidia Bastianich, mengatakan, “Saus Alfredo adalah saus pasta yang klasik dan kaya rasa. Kombinasi antara mentega dan krim membuat saus ini menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.”
Terakhir, saus marinara juga merupakan saus pasta yang populer. Saus ini terbuat dari tomat, bawang, bawang putih, dan rempah-rempah. Chef Mario Batali pernah mengatakan, “Saus marinara adalah saus pasta yang sederhana namun memiliki cita rasa yang autentik. Kombinasi antara tomat dan rempah-rempah membuat saus ini menjadi favorit banyak orang.”
Dengan mengenal berbagai saus pasta yang populer, kita bisa lebih menikmati hidangan pasta dengan beragam rasa yang lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai saus pasta yang ada dan temukan saus favorit Anda!