Menu masakan Padang memang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuat hidangan Padang selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Namun, di tengah banyaknya menu masakan Padang yang tersedia, ada beberapa menu yang dianggap paling populer dan tidak boleh dilewatkan. Yuk, simak 10 menu masakan Padang paling populer yang tidak boleh dilewatkan berikut ini!

1. Rendang

Rendang merupakan salah satu menu masakan Padang yang paling terkenal di dunia. Rendang yang empuk dan beraroma kaya ini selalu berhasil membuat lidah siapa pun terkesan. Menurut Chef Vindex Tengker, rendang adalah salah satu masakan yang paling menonjol dari Padang. “Rendang itu adalah salah satu masakan terenak di dunia. Rendang adalah makanan yang tak pernah gagal menarik perhatian,” ujarnya.

2. Sate Padang

Sate Padang juga tidak kalah populer dari rendang. Dengan bumbu kacang yang khas dan daging yang empuk, sate Padang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk santap siang atau malam. Menurut penelitian dari Universitas Indonesia, sate Padang merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia.

3. Gulai Ayam

Gulai ayam adalah salah satu menu masakan Padang yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan bumbu rempah yang melimpah membuat gulai ayam selalu menjadi hidangan yang dinanti-nanti. Menurut Chef William Wongso, gulai ayam adalah salah satu hidangan khas Padang yang selalu berhasil mencuri perhatian. “Gulai ayam Padang adalah salah satu hidangan yang paling istimewa. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuatnya selalu jadi favorit,” ujarnya.

4. Sambalado

Sambalado merupakan sambal khas Padang yang terbuat dari cabai, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambalado selalu menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan Padang lainnya. Menurut Chef Farah Quinn, sambalado adalah salah satu sambal terbaik di Indonesia. “Sambalado adalah sambal yang memiliki karakter kuat dan rasanya yang menggugah selera. Selalu jadi pilihan yang tepat untuk menambah cita rasa hidangan Padang,” ujarnya.

5. Ayam Pop

Ayam pop adalah hidangan ayam goreng khas Padang yang disajikan dengan bumbu kering yang gurih dan meresap. Ayam pop selalu menjadi pilihan yang populer di restoran-restoran Padang. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, ayam pop adalah salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit banyak orang. “Ayam pop adalah salah satu hidangan yang paling sederhana namun selalu berhasil mencuri hati para pecinta kuliner. Rasanya yang gurih dan bumbu kering yang meresap membuatnya tak terlupakan,” ujarnya.

Dari 10 menu masakan Padang paling populer yang tidak boleh dilewatkan di atas, mana yang menjadi favoritmu? Jangan lupa untuk selalu mencoba berbagai hidangan Padang yang lezat dan menggugah selera. Selamat menikmati sajian-sajian khas Padang yang tak terlupakan!