Pulau Lombok tidak hanya terkenal dengan keindahan pantainya yang memukau, tetapi juga dengan ragam masakan khasnya yang lezat. Mengenal ragam masakan khas Lombok yang lezat bisa menjadi pengalaman kuliner yang menarik bagi para pecinta makanan.

Salah satu masakan khas Lombok yang tidak boleh dilewatkan adalah Ayam Taliwang. Ayam Taliwang merupakan masakan ayam bakar dengan bumbu khas Lombok yang pedas dan gurih. Menurut Chef Asep, pemilik warung Ayam Taliwang terkenal di Lombok, “Ayam Taliwang adalah salah satu masakan khas Lombok yang paling dicari oleh wisatawan karena cita rasanya yang unik dan menggugah selera.”

Selain Ayam Taliwang, masakan khas Lombok lainnya yang patut dicoba adalah Plecing Kangkung. Plecing Kangkung adalah sayur kangkung yang disajikan dengan sambal tomat pedas khas Lombok. Menyantap Plecing Kangkung yang segar dan pedas akan membuat lidah Anda bergoyang dan ingin kembali mencicipinya.

Menurut Bapak Made, seorang penjual Plecing Kangkung di pasar tradisional Lombok, “Plecing Kangkung adalah hidangan yang selalu diminati oleh masyarakat lokal karena kaya akan cita rasa dan mudah untuk disantap sebagai pelengkap makanan.”

Selain Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung, masih banyak lagi ragam masakan khas Lombok yang lezat seperti Sate Rembiga, Bebalung, dan Pelecing Ayam. Setiap masakan khas Lombok memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang patut untuk dicoba.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal ragam masakan khas Lombok yang lezat saat berkunjung ke pulau indah ini. Nikmati sensasi cita rasa yang autentik dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman kuliner Anda dengan orang-orang terdekat. Selamat menikmati kuliner khas Lombok!