Pasta sehat memang menjadi pilihan makanan yang bergizi dan enak bagi banyak orang. Pasta sendiri merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Italia dan kini telah menjadi makanan favorit di berbagai belahan dunia.

Menurut ahli gizi, pasta sehat mengandung karbohidrat kompleks yang penting untuk memberikan energi bagi tubuh. Selain itu, pasta juga kaya akan serat dan protein yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan. “Pasta merupakan pilihan makanan yang sehat karena mengandung karbohidrat kompleks yang lambat dicerna oleh tubuh sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama,” kata Dr. Anita, ahli gizi terkemuka.

Ada berbagai macam jenis pasta sehat yang dapat kita pilih, seperti pasta gandum utuh, pasta soba, dan pasta kacang merah. “Pasta gandum utuh mengandung serat yang tinggi dan lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan pasta biasa. Pasta soba juga mengandung protein tinggi dan pasta kacang merah kaya akan antioksidan,” jelas Chef Mario, seorang chef terkenal yang ahli dalam memasak pasta sehat.

Dalam memasak pasta sehat, kita juga perlu memperhatikan bahan-bahan tambahan yang digunakan. Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega dan saus tomat yang kaya akan likopen sebagai sausnya. “Memasak pasta sehat tidak sulit, asal kita memperhatikan bahan-bahan yang digunakan. Dengan sedikit kreativitas, pasta sehat bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi,” tambah Chef Mario.

Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk memasukkan pasta sehat ke dalam menu makanan sehari-hari. Selain enak, pasta sehat juga memberikan nutrisi penting bagi tubuh. Ayo mulai menikmati pasta sehat dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita.