Musim panas adalah waktu yang tepat untuk menikmati dessert Indonesia yang wajib dicoba. Rasanya yang manis dan segar akan membuat Anda merasa lebih bersemangat dalam menghadapi cuaca panas. Tidak hanya menyegarkan mulut, dessert Indonesia juga memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Salah satu dessert Indonesia yang wajib dicoba di musim panas adalah es teler. Es teler adalah minuman segar yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti alpukat, kelapa muda, dan nangka yang disajikan dengan es serut dan santan. Menurut Chef William Wongso, es teler merupakan dessert yang khas dari Indonesia dan cocok untuk dinikmati di musim panas karena kesegarannya.
Selain es teler, es campur juga menjadi pilihan dessert Indonesia yang cocok untuk musim panas. Es campur terdiri dari campuran buah-buahan segar, agar-agar, dan es serut yang disiram dengan sirup gula merah dan santan. Menurut food blogger Indonesia, Anita Liem, es campur adalah dessert yang cocok untuk dinikmati di musim panas karena kesegarannya yang dapat menghilangkan dahaga.
Tak ketinggalan, es doger juga merupakan dessert Indonesia yang wajib dicoba di musim panas. Es doger adalah minuman khas dari Jawa Barat yang terdiri dari campuran es serut, santan, gula merah, kacang tanah, dan ketan hitam. Menurut pakar kuliner Indonesia, Bondan Winarno, es doger adalah dessert yang lezat dan cocok untuk dinikmati di musim panas karena kombinasi rasa manis dan gurihnya.
Selain itu, es podeng juga menjadi pilihan dessert Indonesia yang cocok untuk musim panas. Es podeng adalah minuman tradisional dari Jawa Timur yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula merah, dan es serut. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, es podeng adalah dessert yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di musim panas karena kandungan air kelapa parutnya yang tinggi.
Dengan berbagai pilihan dessert Indonesia yang wajib dicoba di musim panas, Anda dapat menikmati sensasi segar dan manis yang akan membuat hari-hari panas Anda menjadi lebih menyenangkan. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dessert Indonesia yang khas dan unik ini!