Spageti pedas memang salah satu hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang pedas dan menggugah selera membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Bagi yang ingin mencoba membuat spageti pedas ala Indonesia di rumah, berikut ini cara membuatnya yang mudah dan tentunya enak.
Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti spageti, bumbu pedas seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan juga saus sambal. “Spageti pedas ala Indonesia biasanya menggunakan bumbu-bumbu tradisional yang kaya akan rempah sehingga memberikan cita rasa yang khas,” ungkap Chef Farah dalam salah satu wawancara.
Langkah pertama adalah merebus spageti hingga matang. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan dan saus sambal. “Penting untuk mencicipi bumbunya agar sesuai dengan selera masing-masing. Jika suka pedas, tambahkan cabai secukupnya,” tambah Chef Rizky.
Setelah bumbu matang, masukkan spageti yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata hingga spageti terbalut dengan bumbu pedas tersebut. “Spageti pedas ala Indonesia siap disajikan. Anda juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau irisan daun bawang untuk memberikan aroma yang lebih segar,” saran Chef Dika.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati spageti pedas ala Indonesia yang menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.